先日、オーブンレンジのオーブン機能が壊れた話を書きましたが
あのあと最新オーブンレンジについて分からないながらに調べていたのです。
何度も発表することではないですが私は料理をしないので
オーブンレンジのオーブンは使い方さえ知りませんでした。
なので潰れて困るのはトースター機能が無くなる、これくらいです。
それなのに一生懸命調べていたのはゲを喜ばせたい為であり
出先から戻ったゲに
「オーブンレンジについて調べてみたから聞いて!」と言うとゲはひとこと
「安かったら、それでええ。」と…
今日、ベテラン主婦(と言う表現はきっとイヤだろな)とお出掛けしていたので
彼女にヨドバシまで付き合っていただき最新オーブンレンジを見て来ました。
今のレンジはラップいらん とか
途中で食材をひっくり返さんでいい とか
暖め時間失敗してカチカチにならない とか
10年前の得体の知れん安いオーブンレンジを使っていた私には何もかも新鮮だったのですが
そんなレンジを使っていたなら今のオーブンレンジ、どれを選んでも素晴らしいのでは?
とは思うものの、値段が違うのはどうしてなのか?
どうやら「スチーム」と「過熱水蒸気」の違いで価格差があるような気がします。
水蒸気を更に加熱し100℃を超える温度になった蒸気が「過熱水蒸気」らしく
最近の商品は350℃越えの温度でこんがり焼いてくれるらしい。すごー
そして「スチーム」は100℃の水蒸気(スチーム)を使う簡易タイプで
それだけでは温める事は出来ても焼く事は出来ず遠赤外線ヒーターなどと併用して焼く。
しかし「過熱水蒸気」タイプであっても
最初から最後まで過熱水蒸気だけで調理する家庭用調理器具はヘルシオだけであり
それは何やら特許の問題だそうで
それならば最初から最後まで過熱水蒸気だけだと何がいいかと言うと...
って、ダラダラ書いてすみません。
ここで頭の中を整理してしまいました。
そして、どこに落ち着いたかと言うと、うちのオーブンレンジは
オーブンだけが潰れたのであるから、オーブンだけ買ったらいいんじゃないか、と。
ちゅうのもヨドバシで見たデロンギのオーブンがシンプルで可愛かったからです。でへー
そしてどうやら最近のオーブンレンジは庫内が広く熱源がむき出しになっていないので
トーストみたいな簡単に焼きたい料理には向いていない(時間がかかる)そうですね。
私はオーブンはトースト機能しか使わんからなー
そんなわけで多分デロンギのオーブンを買うと思うのですが
オーブン買ってからレンジ機能も逝ってしまったらどうしよう...
ダラダラと己を納得させる為の文章を綴ってしまい読んで下さった方申し訳ありません。
そして色々間違ってたら更にすみません。だって未知の世界だからー。