私はとことん料理が出来ないです。どれくらい出来ない(やんない)かと言うと今年の目標として掲げておきながらその後まともな料理を1回も作らなかったと言う。書いてて気づきましたが2006年6月20日の日記だから去年の目標だった。とにかくそれくらい作らない。作る気がしない。作るとなると憂鬱になる。そんな私がある日こうちゃんさんのレシピと出会ったのです。毎朝の日課で録画しているズームインの中で(ヲタ業務の一環)ズームインに出演していらっしゃるぐらいだから巷で大人気なのであろうと思ったらほんとうに大人気の方でした。本屋で料理本が山積みだった。こうちゃんさんはズームインの中で「GBSポテト」と「激旨チキンケチャップソテー!」を作られていた。と記憶しています。そのお料理がめっちゃ美味しそうだったんですわ〜そしてものすごく簡単にチャチャっと作っておられたのです。これなら私にも出来るやも知れん。と、ブログでレシピを拝見してみたらば、説明文がすっごく短いんです。料理レシピを読み出すと気が遠くなる私にもスラスラ読める簡潔さそして最初に作ってみたのが上に貼ったチキンソテーこれが自分で作ったとは信じられない出来映えであった。それもめちゃくちゃ簡単なのに!ゲが「初心者は毎日同じものを作り続けるべし」と言うので次の日もチキンソテーを作りました。が、ちょっと頑張って2品にバジルとクレイジーソルトのトマトマリネです。私ごときが作ったなんて信じられなーい!な凝ったお味。ジーン。感動そして次の日。チキンソテーと、マリネと、さらに1品追加巷で大人気のGBSポテトゲが絶賛してくれました。うれちい全然料理をしなかった(気が滅入る程に苦手だった)私が3日連続で晩ご飯を作っている奇跡それもウキウキしながら自分で信じられなーいこうちゃんさん、ありがとう(ここで言っても伝わらないのが残念無念)本も買ってこよーっと