『わかなぱん』のわかなさんの本のレシピのお茶クッキー。（くるくるクッキーは先日の米粉のクッキーの生地でsou&sonoが作ったもの。）全粒粉・てんさい糖・塩・なたね油・水・抹茶をこねるだけ。あっという間に生地がまとまり、バター等が入ったクッキー作りではあり得ない弾力性。サックサクで優しい甘みで、後をひく美味しさ。身体に優しくいい物ばかりを使っているという安心感もあるし、本当に美味しいのです。まだ他のクッキーを作った事がないのだけど、きっとかなり美味しいに違いありません。金ごまクッキーやオートミールクッキーも作りたいです♪