今日作ったチャーシューだよぉ〜♪
甘めのタレでかなり美味しく出来ました!
子供達も〜パパも絶賛^^v
1月3日に、義母さんのおうちにお邪魔する予定なので、作って持っていこうかな♪
このチャーシューを食べると・・・
あまりの美味しさに、こうなります(笑)
これはとっても簡単^^
豚ばら肉・・・好きなだけ。 砂糖・・・100グラム 醤油・・・70cc しょうが・・すりおろしを少し それに半日〜1日漬け込んでおきます。 200〜220度のオーブンで・・30〜40分焼きます。出来上がり〜〜♪ タレは、フライパンでジュ〜ッと少し煮詰めてかけるといいですよん♪ そうそう、お肉はかなり縮みます!びっくりしたもんw なので、出来るだけ大きい塊のお肉がいいかな〜。 ぜひぜひ、お試しを〜〜^^ '''↓いつもクリックをありがとう〜♪↓''' にほんブログ村ランキング♪ にほんブログ村双子ちゃんランキング